后厨脏乱差内幕暗访记者揭露 吉野家道歉无诚意
新闻来源:
中国食品科技网
发布日期:
2013-3-21 0:00:00
刚刚过去的这个3·15，最重磅的新闻莫过于吉野家后厨的脏乱差内幕被暗访记者揭露出来。据某媒体报道，记者通过在吉野家北京银座店和崇外店“卧底”，发现这两家店后厨存在员工操作不规范问题和严重的卫生隐患。
吉野家在报道发出当天就发出道歉声明，并宣布对两家店停业整改，反应倒是迅速。吉野家的道歉声明很简短：1.由公司多个公司高管带队，对其他北京分店进行巡视和现场检查。2.在对北京所有分店巡检时，同时启动由总部培训专员对全线店铺的巡检，严格督导所有员工切实遵守营运操作规定，重申和落实责任到店长和个人，从根本上杜绝任何类似事件发生的可能。此外，他们还强调，不规范操作和卫生不合格现象只是个别店面的个别现象。
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