永辉自产面包暗藏玻璃渣 顾客吃出一身冷汗
新闻来源:
中国食品科技网
发布日期:
2014-7-15 0:00:00
（海峡都市报)讯(记者 徐丰 实习生 刘艺 文/图)“一口咬下去发现不对，吐出来一看，竟然是一粒尖尖的玻璃碴子。”昨日，市民杨先生拨打本报968111反映了自己的遭遇。12日，杨先生在福飞路永辉超市购买了一袋价值5元的提子切片面包(500g)。当天早上，他拿起面包一口咬下去，牙齿碰到一个硬邦邦的东西，吐出来一看，竟是一小粒绿色的玻璃碴子。“这个碎片很锋利，要是吞到肚子里，不堪设想。”杨先生说，普通食物变成了“危险品”，事后自己冒出一身冷汗。
记者看到，面包里“暗藏”的这粒绿色碎片略大于米粒，一头较为尖锐，有点像啤酒酒瓶敲碎后的细小碎片。这款提子切片面包属于超市自产，生产日期为7月12日，也未过期，配料表中标有葡萄干、面粉等常见原料。
面包中的玻璃碴来自何方?永辉超市福飞店售后人员表示，问题正在处理，暂时无法答复。
昨日傍晚，记者从杨先生处得知，超市初步解释，可能是由于葡萄干在晾晒过程中不慎混入异物导致。工作人员表示会带回面包，查明究竟从何渠道混入玻璃碴，并给杨先生300元的赔偿。杨先生认可了超市的处理办法。
工商人员介绍，通过以往12315接诉经验，这类含五谷杂粮或干果类的面包糕点最容易出现异物问题，因为这些配料一般要经过晾晒等加工，很容易混入石子、碎屑等异物。
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