上海21名快递员疑似食物中毒 鱼头汤变质或为主因
新闻来源:
中国食品科技网
发布日期:
2014-7-18 0:00:00
据《i时代报》报道，昨天中午，浦东杨高南路一速递公司数十名员工在公司小食堂吃完中饭后，出现呕吐腹泻等症状，21人紧急送医。事发后，卫监、公安等部门介入调查处置。
据医院介绍，至下午4点，共接收了21名该速递公司员工。患者的主要症状均为恶心呕吐伴随腹痛，而腹泻并不明显。其中呕吐严重者已经伴有胃黏膜损伤，呕吐物中有咖啡色液体。据其中一名员工说：事后大家回忆，“中午吃鱼的都到医院来了，可能是鱼出了问题。”
据厨师介绍，昨天上午去海鲜市场购买了鱼头等食材，但并未把鱼放在冰箱内冰冻，中午就做了一个鱼头汤。
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