沃尔玛回应“过期肉事件”：无法证实视频真实性
新闻来源:
中国食品科技网
发布日期:
2014-8-9 0:00:00
沃尔玛回应“过期肉事件”：
无法证实视频真实性
8月7日，一段曝光深圳洪湖沃尔玛超市食品加工内幕的视频在网上发酵。该视频称深圳洪湖沃尔玛使用过期肉制作熟食、生虫大米制作快餐卖给消费者，油半月甚至一个月才换，黑如酱油……
8日上午，沃尔玛中国总部相关负责人告诉记者，就该事件已展开彻查。沃尔玛称，无法直接证实该视频真实性。沃尔玛深圳洪湖店正积极配合相关部门对事件进行核查。
视频提供者为该店员工。视频显示，炸鸡块的油已经变黑，但通过每天往里面加半桶油来逃避检测。
除此之外，用于制作熟食的原材料冷鲜家禽也有问题。按规定，在-5℃到0℃保鲜时，冷鲜家禽的保质期只有7天，而这些用于制作熟食的原材料均超过7天。一些顾客购买到长虫的大米，退给超市之后，超市并没有按规定处理，而是将生虫大米制成快餐出售给消费者。
深圳市场监督管理局也介入了调查，不过现场勘查暂未发现使用过期肉进行熟食加工。目前，油品质量的抽检还在进行中。 （据《法制晚报》）
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