丹麦160KG疑似毒香肠销往德国
新闻来源:
中国食品科技网
发布日期:
2014-8-19 0:00:00
位于德国基尔的农业局表示，一家位于德国与丹麦边境的商铺销售了来自Jorn A. Rullep?lser的香肠。目前还没有线索显示产品是否含李斯特菌。据德国消费者保护与食品安全局的消息，在该丹麦工厂的羊肉肠中已经证实李斯特菌超过每g产品最多100个细菌的标准。就目前所知这批产品没有销往石荷州。
涉及的商铺位于德国与丹麦边境城市Harrislee。这个商铺在5月24日至6月21日间共计销售了160kg来自丹麦毒香肠厂的产品。产品主要是水煮火腿，Kassler肠，生熏香肠及Rulleplse（一种丹麦特色香肠）。该商铺主要销售来自丹麦的肉制品。丹麦人十分喜欢来此采购肉制品。原因是此店享受德国价格优惠，因此价格要比在丹麦本土还便宜。德国官方表示，目前所知，还没有其他的德国商铺销售该丹麦工厂产品。
该丹麦企业的李斯特菌污染香肠已经在过去的几个月内导致12人死亡。此外还有至少20人被感染。丹麦相关机构已经对该厂相关产品进行召回。
李斯特菌可以引发感染。起初的症状如同流感。此病菌对于孕妇，小孩，老人，勉励力弱人群及慢性病患者尤其危险。免疫力强的人群很少会由于李斯特菌致病。在德国每年约有300-400例李斯特菌感染病例。感染后需用抗生素治疗。
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