浙江温州市本地产的水产品 平均合格率在98%以上
新闻来源:
中国食品科技网
发布日期:
2014-8-20 0:00:00
温州市海洋与渔业局每年抽检本地产的初级水产品约600余批次，检测种类包括养殖虾类、养殖鱼类、养殖蟹类、养殖贝类、海参鲍鱼、海捕虾、海捕鱼、海捕头足类、水产苗种等，对养殖产品检测孔雀石绿、氯霉素等禁用渔药指标；对捕捞产品检测大肠杆菌、无机砷、铅、镉等重金属指标。平均合格率98%以上，不合格项目以重金属超标为主。总体上，我市初级水产品质量已达到食品卫生、安全要求，并正在向健康、营养和滋补方向发展。
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