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台北美食在京开展 承诺“美味又安全”

来源: 中国食品科技网 ¦ 发布日期: 2014-11-14 0:00:00

        “北京民众很懂美食,我们也保证,此次带来的食品美味又安全,可以让大家大饱口福。”台北市商业处处长黄以育13日在北京表示。

        在当日开幕的“2014北京台湾名品博览会”上,台北市商业处集结牛肉面、糕饼、茶饮、小吃4大类美食共12家业者首度共同参展。黄以育在展区向观众们推介台北美食,并现场协助制作牛肉面请大家品尝。

        在接受采访时,黄以育表示,此次展会,台北市将最具代表性的美食带到北京,其中很多品牌有多年历史,有的已经在大陆开店。希望展览让更多大陆民众品尝到正宗台北美食,也可通过直观的展示促进两岸商业交流,继而带来更多商机。

        提及台湾前不久爆发的食安问题,黄以育说,“台湾非常重视食安问题,此次参展的12家厂家都对食品安全有严格的检验程序,可以放心享用。”

        已在北京开店的台北美食业者洪金龙告诉记者,他们一直不断在食材、口味质量等方面钻研求变,推出适合本地口味的美食,并且对食品安全严格把关,让北京食客享受到安全的美味。

        据了解,此前台湾名品博览会已在大陆举办34场,共有约1800家次的台湾厂商参与,促成商机138.7亿美元,吸引934.7万人参观。此次“北京台湾名品博览会”将展出逾万项商品,其中也不乏各类台湾特色美食。(完)
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